Viajar a la Ciudad de México es vivir una de las ciudades más interesantes del mundo, llena de contrastes y con una oferta turística y cultural vastísima. Por supuesto que la vida gastronómica no se queda afuera cuando se trata de experimentar la ciudad por completo, y las opciones culinarias de esta ciudad son unas de las mejores a nivel internacional, te permiten visitar restaurantes lujosos con una cartera de opciones interminable donde por supuesto encuentras chefs mexicanos con estrellas Michelín.
Esta vez te vamos a recomendar restaurantes de alta calidad que además de hacer gala de sus artes culinarias, son verdaderamente bellos. Aquí te ofrecemos una pequeña lista de diez lugares hermosos para comer excelente y pasarla mejor. ¡Provecho!
1. Salazar
Este restaurante ofrece un menú equilibrado entre especialidades internacionales e influencias asiáticas, con una inclinación específica a la cocina de campo preparada con ingredientes de temporada. Su oferta gastronómica es tan deliciosa como su preciosa terraza en el rooftop de PÚBLICO Coworking, donde podrás disfrutar de panoramas espectaculares hacia el Monumento a la Independencia. Se trata de una colaboración especial entre el arquitecto Alfonso López Velarde, el interiorismo de Habitación116 y la iluminación de SOMBRA, que dio como resultado un bistró de campo con acabados de madera, colores sobrios y atmósfera cálida.
Ubicado en: PÚBLICO Coworking.
Dirección: Av. Paseo de la Reforma No. 333, piso 8, CDMX.
Teléfono: 55 4090 0714.
Abierto de miércoles a sábado de 2 p.m. a 2 a.m.
2. Terraza Alaia
La Terraza Alaia se presenta como un concepto de esencia mediterránea y armonía gastronómica, que da prioridad al origen y la temporalidad de los ingredientes en sus confecciones. Se afirma como uno de los mejores sitios para disfrutar la cocina de producto al sur de la CDMX. Su terraza va muy acorde a su propuesta culinaria, su espacio brinda una sensación de libertad y naturalidad, a través de techos altos y grandes entradas de luz. Cuenta con vistas privilegiadas a una preciosa construcción antigua. Su arquitectura es de estilo mediterráneo, con colores en contraste y vegetación natural se adornan sus paredes, azulejos artesanales y suelos empedrados.
Dirección: Cda. Canoa 80, Tizapán San Ángel, CDMX.
Teléfono: 55 5616 6336.
Abierto todos los días.
3. Ling Ling
El Ling Ling de la Ciudad de México es resultado de la cultura asiática de Tao Group Hospitality con la gastronomía sostenible de Dinar para crear un izakaya de calidad incomparable. Es el primero de diez restaurantes que abrirán sus puertas alrededor de la república mexicana, como producto de la alianza entre ambas compañías, que mantienen el sello exclusivo de Grupo Hakkasan –compañía internacional de lujo y entretenimiento cuyos restaurantes han sido reconocidos con Estrellas Michelin–. El arte culinario de esta casa cuenta con influencias japonesas, tailandesas, vietnamitas y coreanas que derivan en un menú experimental de pequeños platos cantoneses.
Ubicado en: Ritz-Carlton.
Dirección: Av. Paseo de la Reforma 509, Piso 56 del Ritz-Carlton, Cuauhtémoc, CDMX.
Teléfono: 55 5919 1559.
Abierto todos los días.
4. Macarella
El diseño del restaurante Macarella es bellísimo, un precioso espacio de diseño destacable, su propuesta incorpora platos mediterráneos con un toque italiano. Aquí vas a encontrar un ambiente clásico y lujoso que contrasta con sus decoraciones más modernas en colores verdes, amarillos y marrones. Cuenta con una zona interior donde disfrutar una comida tranquila, más íntima; también ofrece una terraza perfecta para disfrutar una buena noche con la mejor compañía. Risottos, pastas y especialidades mar y tierra, son elaborados a partir de ingredientes de la mejor calidad.
Dirección: Av. Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX.
Teléfono: 55 2142 1535.
Cierra los lunes.
5. Taverna
El restaurante Taverna se encuentra dentro de una antigua casona en la colonia Juárez, y es uno de los must en la CDMX. Está inspirado en tabernas medievales y no ofrece solamente una propuesta gastronómica del Mediterráneo, sino una variedad de espacios adaptables a cualquier ocasión. Ahí vas a encontrar una pequeña zona al aire libre, con vegetación natural y perfecta para disfrutar de una cena en pareja o entre amigos. De su oferta a las brasas, te recomendamos el festín de pescado y el grilled cheese de berenjena con huevo frito.
Dirección: Calle General Prim 34, Juárez, CDMX.
Teléfono: 55 1945 7664.
Abierto todos los días.
6. Arango Cocina de Raíces
En Arango Cocina de Raíces, encontrarás un lugar que realmente enaltece a los restaurantes y a la cocina mexicana con raíces poblanas, a través de oferta culinaria de alto nivel y de las mejores vistas del Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana. Su Chef, Alejandro Cuatepotzo, discípulo de Enrique Olvera, ha llevado el arte culinario mexicano a Londres, las Islas Turcas y Caicos, Colombia, Emiratos Árabes y los Estados Unidos. Ahora tenemos el privilegio de contar con su trabajo al haber regresado a su país de origen. Prueba el tamal de yuca con hongos y mole poblano, ajonjolí, hoja santa y rábanos.
Dirección: Av. de la República 157 piso 7, Col. Tabacalera, Del. Cuauhtémoc, CDMX.
Teléfono: 55 5705 5034.
Abierto todos los días.
7. Casa Olympia
La variedad de retratos de los años cincuenta, los tragos, sillas tejidas y papel tapiz del diseñador Matthew Williamson –quien se caracteriza por su trabajo audaz y colorido– convierten al restaurante Casa Olympia en una sala de exhibición donde te sentirás dentro de una película de Wes Anderson. La cocina mediterránea está a la altura de la escenografía. Prueba el atún en conserva en aceite de cítricos con ensalada verde y un poco de alioli, o el pulpo a la talla acompañado de endivia parmesana y limón amarillo al grill.
Dirección: Anatole France 70, Polanco, Polanco III Secc., Miguel Hidalgo, CDMX.
Teléfono: 55 1297 9300.
Cierra los lunes.
8. Magda
Magda es un restaurante de antología, una de las maravillas culinarias y de diseño en San Ángel, con una propuesta gastronómica a cargo del chef Mario Espinosa, que ofrece al mismo tiempo un menú de herencia nacional y en el lugar una exposición de obras de arte contemporáneo. Es una excelente opción para desayunos o brunch con mimosas, por lo que no te puedes perder sus jazz sessions acompañado de ostras y espumosos.
Dirección: Calle Museo del Carmen 4, San Ángel, CDMX.
Teléfono: 55 1689 6073.
Abierto todos los días.
9. OXA
OXA es un restaurante que tiene como objetivo enaltecer a México a través de platos históricos y de respeto a su evolución gastronómica, compartiendo la maestría de la chef Ana Martorell –en conjunto con los socios Alberto Padilla, Javier Mendoza y José Ignacio Higuera–. Se encuentra ubicado en San Ángel, una de las colonias más emblemáticas de la CDMX, donde hermosas construcciones antiguas y bellos recintos son herencia cultural del país. En el restaurante vas a poder disfrutar de uno de los jardines más románticos de la colonia. OXA es sin duda uno de los restaurantes más bellos en CDMX.
Dirección: Plaza San Jacinto 11, San Ángel TNT, San Ángel, Álvaro Obregón, CDMX.
Teléfono: 56 4157 6048O.
Cierra los lunes.
10. Madre Café
Una bella casona del siglo XX que destaca por su extraordinario diseño y arquitectura, en la colonia Roma, aloja al restaurante Madre Café, con una propuesta culinaria única y de primer nivel. Su menú ofrece platillos como ravioles de ricotta, canelones de bolognesa, poke bowls o sándwiches, y una gran variedad bebidas, donde destacan sus espectaculares cócteles. La belleza de sus instalaciones va a hacer única tu vista, con terrazas rodeadas de vegetación y salones de atmósfera cálida y romántica.
Dirección: Calle Orizaba 139, Colonia Roma, CDMX.
Teléfono: 55 8560 9576.
Abierto todos los días.
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